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Samstag, 15. April 2017

Bierstadt Leipzig

Gruss aus der Bierstadt Leipzig
postalisch gelaufen 1897

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Hopfenblüthe (Berlin) (1)
Hornberger Schützen-Bock (1)
Hubertus Bräu (Laa a. d. Thaya) (1)
Hubertus. Besitzer F. Krause {Wennigser Mark} (1)
Hueber'sche Brauerei {Thann} (1)
Hülsmann {Wanne-Eickel} (1)
Hülsmann. Export Bierbrauerei Heinr. Hülsmann {Wanne-Eickel} (1)
Hürlimann {Zürich} (2)
Illinois (USA) (1)
Irle {Siegen - Kaan-Marienborn} (6)
Irseer Klosterbrauerei {Irsee} (1)
Jacob Stauder {Essen} (1)
Jäger {Sierninghofen} (1)
Jägerhof {Speldorf} (1)
Jesuitenbrauerei {Regensburg} (1)
Jubiläums-Festbier 700 Jahre Aldersbach (1)
Julius Menzel (Breslau) (1)
Kaltenhausen {Salzburg (A)} (1)
Karlsberg Brauerei K. G. Weber (Homburg) (1)
Karmelitenbräu-Keller {Regensburg} (1)
Kauzen-Bock (1)
Keesmann {Bamberg} (1)
Ketschenburg Pilsener (Stolberg) (3)
Ketterer. M. {Hornberg/Schwarzwald} (1)
Ketterer's Braustübl (Pforzheim) (1)
Kippers Brauerei {Remscheid} (1)
Kirchner. Fr. {Mellinger} (1)
Klarmann (Unterheid) (1)
Kloster-Brauerei Karl Gehring (Ochsenfurt/M.) (1)
Klosterberg-Brauerei F. Curth {Emmerich} (1)
Klosterbrauerei {Koblenz} (1)
Klosterbrauerei {Oberelchingen} (1)
Klosterbrauerei Andechs {Andechs} (3)
Klosterbrauerei J. Eisenlauer {Oberelchingen} (1)
Klosterbrauerei Schäftlarn {Schäftlarn} (1)
Klosterbrauerei Stadtroda {Stadtroda} (1)
Klosterbrauerei und Gasthof v. J. Eisenlauer (Ober-Elchingen) (1)
Klug {Mömlingen} (1)
Koch-Bräu {Kusel} (1)
Koch. Porter- u. Bierbrauerei {Wismar}. Altdeutsches Restaurant {Wismar} (1)
Koenig (Darmsheim) (1)
Koenigsbacher (Koblenz) (2)
Kongens Bryghus [Carlsberg] {København} (1)
Königsbacher {Koblenz} (1)
Königsborn {Finten} (1)
Königshovener / Lüpges {Königshoven} (2)
Kopf {Offenburg} (1)
Kraus (Adlhausen) (1)
Kroker. Gesellschaftshaus (Breslau) (1)
Krombacher Brauerei {Kreuztal} (3)
Krone. Bes. J. Brem {Erkheim} (1)
Kronenbräu {Lauingen} (1)
Kronenbräu G. Mayer (Nagold) (1)
Kronenburg {Dortmund} (1)
Kropf (Kassel) (1)
Kubitzki {Berlin} (1)
Kuehn. Emil (Tettau) (1)
Kulmbacher Bierhalle {Nürnberg} (2)
Kundmüller {Weiher} (1)
Künstler Klause {Berlin} (1)
Kurhaus Biergarten {Königstein} (1)
Kurpp'sche Bierhalle Westend {Essen} (1)
Lagerbierbrauerei Wülfel E.G.M.B.H (Hannover) (1)
Lamm-Brauerei (Schwieberdingen) (1)
Lammbräu Hilsenbeck {Gruibingen} (1)
Lamms Brauerei (Neumarkt/Opf.) (1)
Landshuter Brauhaus (1)
Landskron (Görlitz) (4)
Lang {Jandelsbrunn} (1)
Lang {Waltershausen} (1)
Lange {Gosenbach} (1)
Lasser {Lörrach} (1)
Lauwe {Belgien} (1)
Leiner Bräu {Förtschendorf} (1)
Leipziger Gosenschänke {Leipzig} (2)
Lemp {St. Louis} (1)
Licher Brauerei {Lich} (4)
Liehbard {Aying} (1)
Lindenbräu {Berlin} (1)
Lindenbräu {Siegen-Niederschelden} (1)
Loewenbrauerei Hall {Schwaebisch Hall} (1)
Lohberg (Lam) (1)
Lohmann (Schweinfurt} (1)
Lorenzdorf (Lorenzdorf-Schöndorf) (1)
Löwen Otto Reiter. Gasthaus u. Bierbrauerei (Grossgartach) (1)
Löwen-Bräu Hennemann {Stublang} (1)
Löwen. Brauerei und Gasthaus (Kettenacker) (1)
Löwenbräu {Miltenberg} (1)
Löwenbräu {München} (2)
Löwenbräu {Zürich} (1)
Löwenbrauerei Passau - Heller Bock (1)
Löwenbräukeller {München} (1)
Lutz KG {Kreuzwertheim} (1)
Lützelhöhe (1)
Lutzi {Kreuzwertheim} (1)
Mahrs Bräu {Bamberg} (1)
Mai Bock Starkbier {Dessau} (1)
Mai-Bock - Widmann (1)
Mai-Bock 1921 - Hacker Pschorr (1)
Maier {Haigerloch} (1)
Maier {Lengfurt a. Main} (1)
Malteser {Amberg} (1)
Maria Eich {Krailling} (1)
Markanstädter Starkbier - Bockbier (1)
Martin {Unterneuses} (1)
Mathäser Bierstadt {München} (2)
Meister. Gg. {Unterzaunsbach} (1)
Meixmühle {Pillnitz} (1)
Melber. Andreas {Dreuschendorf} (1)
Mertingen {Mertingen} (1)
Měštanský Pivovar {Pilsen} (2)
Meyer & Söhne {Riegel} (1)
Meyer. Restauration {Schlehenberg} (1)
Michelbräu {Babenhausen} (1)
Moesch {Brühl} (1)
Mönchshof {Kulmbach} (1)
Moritz Fiege. Brauerei (Bochum) (1)
Mötzinger {Baunach} (1)
Mumme Brauerei {Braunschweig} (1)
Mumme-Brauerei {Braunschweig} (1)
Münchener Bierhalle {Nürnberg} (1)
Müser {Bochum-Langendreer} (1)
Mutschler Söhne. A. {Waldkirch i. Br.} (1)
Nano Club - Heineken (Berlin) (1)
Necker. Gg. {Hienheim} (1)
Neff {Heidenheim} (1)
Neu-Nagelberg {Neu-Nagelberg} (1)
Neue Brauerei {Liebenau} (1)
Neumayer Brauerei (Straubing) (1)
Neuner {Ebensfeld} (1)
Nikolaus Bock - Karlsberg (1)
Nobis (Oberlungwitz) (1)
Nürnberger Bierhalle {Nürnberg} (1)
Oase (Dortmund) (1)
Oberland {Bad Tölz} (1)
Obermünster-Brauerei (1)
Oderbruch {Seelow} (1)
Oettinger {Oettingen} (2)
Oettler Bock - Starkbier (1)
Oktoberfest (München) (1)
Operator - Schloss-Brauerei Odelzhausen (1)
Oranien-Brauerei {Dillenburg} (2)
Ostermann. W. {Schwerte} (1)
Ostmärkische Bräu-Aktiengesellschaft (1)
Ostsee Brauhaus AG {Kühlungsborn / Rostock} (1)
Ottakringer Bock (1)
Pabst Genuine Bock Beer (1)
Palmbräu {Eppingen} (1)
Palmengarten {Frankfurt a M.} (1)
Pasche {Angermünde} (1)
Patzenhofer {Berlin} (5)
Paul Hanke (Mittelwalde) (1)
Paul Hering (Breslau) (1)
Paulaner {München} (2)
Paulaner Oktoberfest Bier (3)
Pax-Bräu {Oberelsbach} (11)
Pemsel {Neunhof} (1)
Pfaller'sche Brauerei {Mühlhausen} (1)
Pfingst-Doppel-Bock - Fohr (1)
Pflugbräu {Biberach} (1)
Piel Bros. Dark (1)
Pilsner Bierkeller {Hannover} (1)
Pilsner Urquell {Pilsen} (3)
Pott's (1)
Prestel {Wiggensbach} (1)
Prinstnerische Brauerei {Beilngries} (1)
Privatbrauerei Becker (St. Ingbert) (1)
Pschorrbräu (München) (3)
Queen City Brewery {Cumberland} (1)
Radeberger Exportbierbrauerei {Radeberg} (5)
Rainier Beer {Seattle} (1)
Rathenower {Rathenow} (1)
Ravensberger Brauerei {Bielefeld} (1)
Reichardtbräu {Landshut} (1)
Reichel's Culmbacher-Bierhaus {Hamburg} (1)
Reichelbraeu {Kulmbach} (1)
Reichelbräu {Kulmbach} (1)
Reichertbräu (Oehringen) (1)
Reichshof {Posen} (1)
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Reinwald (Seigendorf) (1)
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Renner {Dresden} (1)
Rheinischer Hof {Stuttgart} (1)
Rhenania Alt (1)
Richter's altdeutsche Bier- und Weinstuben {Meissen} (1)
Richzenhain {Waldheim} (1)
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Riedl {Plößberg} (1)
Riegeler Bier {Riegel} (1)
Roemerburg. Gasthaus (Rambach) (1)
Rosen-Bräu M. Seeger {Freudenstadt} (1)
Rosenbrauerei {Pößneck} (1)
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Rotochsen Brauerei {Ellwangen} (1)
Rugenbräu {Interlaken} (1)
Rybniker Bier {Rybnik} (1)
S. A. Damm {Barcelona} (1)
Sachsenschlösser Bock hell (1)
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Sapura Bier Brauerei {Moji} (1)
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Schaefer {Brooklyn} (1)
Schäffbräu {Ingolstadt} (1)
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Scheergrund {Leisnig} (1)
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Schiffmumme-Brauerei {Braunschweig} (1)
Schlapp {Debring} (1)
Schlappeseppel (Steigerwald'sche Bierbrauerei Wilhelm Singer) {Aschaffenburg} (1)
Schlitz {Milwaukee} (4)
Schloss-Brauerei Bronnbach a/T. { Wertheim} (1)
Schlossbauerei Hohenaschau {Hohenaschau} (1)
Schlossbräu Karl Leberle {Kleinerdlingen} (1)
Schloßbräu-Festbier - Brauerei Neff (1)
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Schlossbrauerei Aktiengesellschaft {Berlin-Schönberg} (1)
Schlossbrauerei Franz Rieder {Untermeitingen} (1)
Schloßbrauerei Odelzhausen (Odelzhausen) (1)
Schlossbrauerei Stamsried {Cham} (1)
Schlossbrauerei Weitersroda {Hildburghausen} (1)
Schlösser Alt {Düsseldorf} (1)
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Schneider {Kelheim} (1)
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Schnitzer {Nevada City} (1)
Schoeneberg. Schlossbrauerei (Schöneberg) (1)
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Schramm. Adolf (Herborn) (1)
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Schuck {Kaiserslautern} (1)
Schuler {Augsburg} (1)
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Schultheiss im Westend (Frankfurt/M.) (1)
Schumacher (Düsseldorf) (1)
Schützengarten {St. Gallen} (2)
Schützenhaus {Wechselburg} (1)
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Schwab's Brauerei (Burghausen (1)
Schwabenbräu (Stuttgart) (2)
Schwabingerbraeu {Muenchen} (1)
Schwan (Burgebrach) (1)
Schwanenkrug (Falkensee) (1)
Schwarz. Max Fest-Bierhalle {Dachau} (1)
Schweriner Bock (1)
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Privatbrauerei Ernst Barre, Lübeck

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KAB - Kulturgeschichte um Apfelwein und Bier

Die Vielzahl der in Deutschland und anderen Ländern gebrauten Biere ist überwältigend. Unterschiedlichste Bierstile bescheren den Konsumenten besondere Geschmackserlebnisse. Etliche Seiten im WWW bieten Tests verschiedener Biere, die bei aller vorgespiegelten Objektivität eigentlich immer subjektive Eindrücke wiedergeben. Das macht KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser nicht. - Uns schmeckt Bier, das ist das einzige wichtige Kriterium, darum zeigen wir in rein zufälliger Auswahl Bilder (Etiketten, Flaschen, Biergläser, Bierdeckel etc.) vieler Biere, stellen knapp Bauereien vor, informieren über Kulturgeschichtliches und Kurioses zum Bier und verzichten dabei nur zu gerne auf den Schnickschnack, den uns so manche Biersommeliers oft auftischen. - PROST!!!
Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert dienen auch Bildpostkarten (ob mit fotografischen oder gezeichneten Ansichten versehen) als wichtiges Werbemittel oder auch zur Erinnerung an einen Besuch der gezeigten Lokalität. Sie stehen somit gleichfalls im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Die schönste Ansichtspostkarte zu unserem Thema gibt es nicht - jeder muss das finden, was ihm am meisten zusagt. - PROST!!!

Daher verzichtet die Übersicht weitgehend auf Wertungen. Sie ist durchaus selektiv und subjektiv.KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser versteht sich als Ergänzung zu unserem Blog KAB - Bücher & Gedrucktes zum Bier.

Das beste Bier gibt es nicht - jeder sollte das trinken (und zwar in Ruhe geniessend und in vernünftigen Mengen und auf keinen Fall 'komasaufend'!) , was ihm am meisten zusagt.

Alle Abbildungen sind als Bildzitate im Rahmen einer kulturgeschichtlichen Dokumentation zu verstehen. Sie beruhen häufig auf Materialien der CollectionTrivialitas - Bier sowie zum Teil auf Internetauktionen. Dort von manchen Anbietern angebrachte 'Verunstaltungen' in Form eines sogenannten 'Kopierschutzes' wurden zumeist nicht entfernt. Ich bitte, dies zu entschuldigen! - Rechte der Hersteller, also der Fotografen, Künstler bzw. Verleger (nicht die angemaßten Rechte der Internetanbieter) werden weder beansprucht noch berührt. Bei berechtigten Einwänden gegen die Veröffentlichung einzelner Bilder, bitte ich um Nachricht in EMail-Form, diese Abbildungen könnten dann unverzüglich entfernt werden.

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