KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser: °Deutschland

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Donnerstag, 11. Dezember 2025

Nikolaus-Bock

Nikolaus-Bock

Bierdeckel der Karlsberg-Brauerei im Saarland

2019 - 1899

2019 - 1899. 120 Jahre Gosenschenke "Ohne Bedenken"

Jubiläums-Bierdeckel der Gosenschenke, Leipzig

Königsbacher Bock

Königsbacher Bock 1927

Bierkrug (Relief mit Koblenzer Motiven), 0,4 l. - Brauerei Königsbacher (Koblenz)

Bitburger Winterbock

0,33 l Flasche mit Etikett (2025) - Bitburger Brauerei (Bitburg)

St.-Gothardus Bock

Flaschenetikett - Brauerei Gotha

Bierdeckel - Burgbrauerei Suhl

Bierdeckel

Burgbrauerei Suhl. Gebrüder Jung KG (Suhl)

Suhler Bockbier

Plakat - Burgbrauerei Suhl. Gebrüder Jung KG (Suhl)

Arco Bräu : Bockbier. Hell

Etikett - Gräfliches Brauhaus Arco-Zinneberg (Moos - Schwandorf - Straubing)

Dienstag, 2. Dezember 2025

Felsenkeller

Brauerei Felsenkeller, Herford

Werbepostkarte der Brauerei, Luftaufnahmen, ungelaufen

Bierbrauerei Gasthaus zur Sonne von Johann Auernhammer

postalisch gelaufen 1912 von Landshut nach Augsburg

Brauerei Jak. Ph. Dietl

Brauerei Jak. Ph. Dietl, Straubing Nied. Bayern

Postkarte ungelaufen, vermutlich aus den 1920er oder 1930er Jahren

Mathäserbräu, München

Gruss vom Mathäserbräu, München

Postkarte gelaufen 1904

Samstag, 5. Juli 2025

Julius Bötzow. Brauerei-Ausschank

Brauerei-Ausschank von Julius Bötzow (Inhaber Adolph Moritz) - Berlin, Friedrichstr.

1897 gelaufene Postkarte

Mittwoch, 19. Februar 2025

Bucher Hefe-Weizen

Bierdeckel: Spezialbierbrauerei Bucher GmbH (Gundelfingen)

Bucher-Bräu

Bierdeckel: Bucherbräu Privatbrauerei (Grafenau)

Grafenauer Bier

Bierdeckel: Bucherbräu Privatbrauerei (Grafenau)

Pils

Etikett: Brauhaus Neustadt (Neustadt / Aisch)

Bucherbräu - Bierdeckel

Bucherbräu

Bierdeckel: Bucherbräu (Grafenau)

Carl Daniel Mayer Keller Bier

Etikett: Mayerbräu Privatbrauerei Gebr. Mayer (Oggersheim/Pfalz)

KAB - Kulturgeschichte um Apfelwein und Bier

Die Vielzahl der in Deutschland und anderen Ländern gebrauten Biere ist überwältigend. Unterschiedlichste Bierstile bescheren den Konsumenten besondere Geschmackserlebnisse. Etliche Seiten im WWW bieten Tests verschiedener Biere, die bei aller vorgespiegelten Objektivität eigentlich immer subjektive Eindrücke wiedergeben. Das macht KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser nicht. - Uns schmeckt Bier, das ist das einzige wichtige Kriterium, darum zeigen wir in rein zufälliger Auswahl Bilder (Etiketten, Flaschen, Biergläser, Bierdeckel etc.) vieler Biere, stellen knapp Bauereien vor, informieren über Kulturgeschichtliches und Kurioses zum Bier und verzichten dabei nur zu gerne auf den Schnickschnack, den uns so manche Biersommeliers oft auftischen. - PROST!!!
Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert dienen auch Bildpostkarten (ob mit fotografischen oder gezeichneten Ansichten versehen) als wichtiges Werbemittel oder auch zur Erinnerung an einen Besuch der gezeigten Lokalität. Sie stehen somit gleichfalls im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Die schönste Ansichtspostkarte zu unserem Thema gibt es nicht - jeder muss das finden, was ihm am meisten zusagt. - PROST!!!

Daher verzichtet die Übersicht weitgehend auf Wertungen. Sie ist durchaus selektiv und subjektiv.KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser versteht sich als Ergänzung zu unserem Blog KAB - Bücher & Gedrucktes zum Bier.

Das beste Bier gibt es nicht - jeder sollte das trinken (und zwar in Ruhe geniessend und in vernünftigen Mengen und auf keinen Fall 'komasaufend'!) , was ihm am meisten zusagt.

Alle Abbildungen sind als Bildzitate im Rahmen einer kulturgeschichtlichen Dokumentation zu verstehen. Sie beruhen häufig auf Materialien der CollectionTrivialitas - Bier sowie zum Teil auf Internetauktionen. Dort von manchen Anbietern angebrachte 'Verunstaltungen' in Form eines sogenannten 'Kopierschutzes' wurden zumeist nicht entfernt. Ich bitte, dies zu entschuldigen! - Rechte der Hersteller, also der Fotografen, Künstler bzw. Verleger (nicht die angemaßten Rechte der Internetanbieter) werden weder beansprucht noch berührt. Bei berechtigten Einwänden gegen die Veröffentlichung einzelner Bilder, bitte ich um Nachricht in EMail-Form, diese Abbildungen könnten dann unverzüglich entfernt werden.

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DA WIRD'S GEBRAUT & GETRUNKEN ...

Donnerstag, 11. Dezember 2025

Nikolaus-Bock

2019 - 1899

Königsbacher Bock

Bitburger Winterbock

St.-Gothardus Bock

Bierdeckel - Burgbrauerei Suhl

Suhler Bockbier

Arco Bräu : Bockbier. Hell

Favorit-Bock

Dienstag, 2. Dezember 2025

Felsenkeller

Bierbrauerei Gasthaus zur Sonne von Johann Auernhammer

Brauerei Jak. Ph. Dietl

Mathäserbräu, München

Samstag, 5. Juli 2025

Julius Bötzow. Brauerei-Ausschank

Mittwoch, 19. Februar 2025

Bucher Hefe-Weizen

Bucher-Bräu

Grafenauer Bier

Pils

Bucherbräu - Bierdeckel

Carl Daniel Mayer Keller Bier

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