KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser

Montag, 14. September 2026

Zum Mond (Kleukheim/Ebensfeld)

Brauerei zum Mond - Gg. Stenglein, Kleukheim/Ebensfeld (Oberfranken)

BIERDECKEL : Die Brauerei wurde 1950 geschlossen.

Brauhaus Tiefenklein (Küps)

Brauhaus Tiefenklein - Albrecht Hofmann (Küps)

BIERDECKEL

Mammutbräu, Sangershausen

Mammutbräu. VEB Brau- und Malzkombinat, Sangershausen

BIERDECKEL

Schuster-Bräu, Greding

BI.ERDECKEL : Die Brauerei wurde 1942 geschlossen.

Ringlein Georg Pessler (Bamberg)

Brauerei Ringlein Georg Pessler, Bamberg

BIERDECKEL

Röckelein Hanns Papsthart (Bamberg)

Bauerei Röckelein Hanns Papsthart, Bamberg

BIERDECKEL

Ackermann - Oberschwarzach

Brauerei Ackermann, Oberschwarzach

BIERDECKEL aus Unterfranken

Ambros Brütting-Bräu - Staffelstein

Ambros Brütting-Bräu (Hoflieferant), Staffelstein

5 verschiedene BIERDECKEL - rückseitig zumeist Staffelberg mit umlaufendem Text: Das hochprozentige, alte abgelagerte Qualitätsbier (3x), Du heiliger Veit von Staffelstein verzeih mir Durst und Sünde (1x)

Lorenz Doppel - Bamberg

Brauerei Lorenz Doppel - Bamberg

BIERDECKEL

Greifenklau - Bamberg

Brauerei Greifenklau Sigmund Brockard Bamberg

BIERDECKEL : Das Motiv zeigt die Laurenz-Kapelle.

Schwanenbräu - Oberleiterbach

BIERDECKEL : Brauerei Schwanenbräu - Besitzer Georg Schneider - Oberleiterbach (Landkreis Bamberg) - um 1955.

Sonntag, 16. August 2026

Ebersbacher Adlerbräu - Weizen

Weizen - Brauerei C. Zinser Ebersbacher Adlerbräu (Ebersbach)

Etikett, undatiert. Das Bier wurde hergestellt bei: Brauerei Olpp (Urach)

Bock-Bier - Schlossbrauerei Arnsdorf

Bock-Bier - Schlossbrauerei Arnsdorf Max Nitzsche

Altes Flaschenetikett, nicht datiert.

Schankbier

Schankbier - Brauerei Wigstadtl - Bräuhausabfüllung

altes Flaschenetikett, undatiert - Österreich-Ungarn [heute: Tschechien]. - Die historische Brauerei Wigstadtl befand sich in der Stadt Wigstadtl (heute Vítkov) im ehemaligen Österreichisch-Schlesien, das heute zur Tschechischen Republik gehört. (KI-Info)

Köstritzer Schwarzbier

Köstritzer Schwarzbier - Fürstliche Brauerei Köstritz

altes Flaschenetikett, undatiert

Strakonický Dudák

Strakonický Dudák. - Pivovar Strakonice. Čechy.

Flaschenetikett aus Tschechien, undatiert

Samstag, 15. August 2026

Burschenschaftler beim Bier

Studentika: Würzburger "Burschenschaftler" beim Bier

undatierte Karte eines Würzburger Verlags.

Gampertbräu (Weißenbrunn)

Bierdeckel FÖRSTERPILS - Gampertbräu, Weissenbrunn Kronach/Bayern

Bierdeckel um 1976

Georg Hofmann (Pahres)

Brauerei Georg Hofmann (Pahres)

Postkarte, undatiert. - website der Brauerei

KAB - Kulturgeschichte um Apfelwein und Bier

Die Vielzahl der in Deutschland und anderen Ländern gebrauten Biere ist überwältigend. Unterschiedlichste Bierstile bescheren den Konsumenten besondere Geschmackserlebnisse. Etliche Seiten im WWW bieten Tests verschiedener Biere, die bei aller vorgespiegelten Objektivität eigentlich immer subjektive Eindrücke wiedergeben. Das macht KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser nicht. - Uns schmeckt Bier, das ist das einzige wichtige Kriterium, darum zeigen wir in rein zufälliger Auswahl Bilder (Etiketten, Flaschen, Biergläser, Bierdeckel etc.) vieler Biere, stellen knapp Bauereien vor, informieren über Kulturgeschichtliches und Kurioses zum Bier und verzichten dabei nur zu gerne auf den Schnickschnack, den uns so manche Biersommeliers oft auftischen. - PROST!!!
Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert dienen auch Bildpostkarten (ob mit fotografischen oder gezeichneten Ansichten versehen) als wichtiges Werbemittel oder auch zur Erinnerung an einen Besuch der gezeigten Lokalität. Sie stehen somit gleichfalls im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Die schönste Ansichtspostkarte zu unserem Thema gibt es nicht - jeder muss das finden, was ihm am meisten zusagt. - PROST!!!

Daher verzichtet die Übersicht weitgehend auf Wertungen. Sie ist durchaus selektiv und subjektiv.KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser versteht sich als Ergänzung zu unserem Blog KAB - Bücher & Gedrucktes zum Bier.

Das beste Bier gibt es nicht - jeder sollte das trinken (und zwar in Ruhe geniessend und in vernünftigen Mengen und auf keinen Fall 'komasaufend'!) , was ihm am meisten zusagt.

Alle Abbildungen sind als Bildzitate im Rahmen einer kulturgeschichtlichen Dokumentation zu verstehen. Sie beruhen häufig auf Materialien der CollectionTrivialitas - Bier sowie zum Teil auf Internetauktionen. Dort von manchen Anbietern angebrachte 'Verunstaltungen' in Form eines sogenannten 'Kopierschutzes' wurden zumeist nicht entfernt. Ich bitte, dies zu entschuldigen! - Rechte der Hersteller, also der Fotografen, Künstler bzw. Verleger (nicht die angemaßten Rechte der Internetanbieter) werden weder beansprucht noch berührt. Bei berechtigten Einwänden gegen die Veröffentlichung einzelner Bilder, bitte ich um Nachricht in EMail-Form, diese Abbildungen könnten dann unverzüglich entfernt werden.

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DA WIRD'S GEBRAUT & GETRUNKEN ...

Montag, 14. September 2026

Zum Mond (Kleukheim/Ebensfeld)

Brauhaus Tiefenklein (Küps)

Mammutbräu, Sangershausen

Schuster-Bräu, Greding

Zum Fäßchen, Bamberg

Ringlein Georg Pessler (Bamberg)

Röckelein Hanns Papsthart (Bamberg)

Ackermann - Oberschwarzach

Ambros Brütting-Bräu - Staffelstein

Lorenz Doppel - Bamberg

Greifenklau - Bamberg

Schwanenbräu - Oberleiterbach

Sonntag, 16. August 2026

Ebersbacher Adlerbräu - Weizen

Bock-Bier - Schlossbrauerei Arnsdorf

Schankbier

Köstritzer Schwarzbier

Strakonický Dudák

Samstag, 15. August 2026

Burschenschaftler beim Bier

Gampertbräu (Weißenbrunn)

Georg Hofmann (Pahres)

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