KAB - Brauereien, Braustätten & Gasthäuser: April 2020

Sonntag, 26. April 2020

Gasthof Adler

Gasthof Adler in Vogt bei Ravensburg

Postkarte, gelaufen 1953

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Schützenhaus

Schützenhaus in Wechselburg a. Mulde

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Freitag, 24. April 2020

Franz Trost

Gruß aus Makrt Waldstetten in Schwaben - Brauerei von Franz Trost

rückseitig datiert: 1933

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Geiger

Gruss aus Denklingen - Mehrbild u.a.: Geiger'sche Bierbrauerei & Gastwirtschaft

postalische gelaufen 1903

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Gruss aus Hallstatt

Brauerei 'zum goldenen Löwen', Peter Diller,
Ansicht + Felsenkeller

Die Ortsansicht der 1942 gelaufenen Mehrbildkarte wurde leider durch einen (von mir retuschierten) 'Kopierschutz' eines übereifrigen Internetanbieters verunstaltet.

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Oranien-Brauerei

ORANIEN-BRAUEREI, Dillenburg - Biertransportfahrzeuge{Pferdefuhrwerk, LKW} - foto aus dem Jahr 1912

Quelle: https://www.lagis-hessen.de/de/subjects/xsrec/id/69-007/current/21/sn/bd?q=YToxOntzOjM6Im9ydCI7czoxMDoiRGlsbGVuYnVyZyI7fQ==

Schlossbrauerei Biedenkopf

Schloss-Brauerei Biedenkopf GmbH, Biedenkopf

Bierdeckel (Vorder- und Rückseite):

Schloss-Pils
Schloss-Export

Brauerei Balbach, Biedenkopf "Walfischbräu"

"Die Brauerei Balbach, eine von fünf Biedenkopfer Brauereien, wurde 1872 von dem Bierbrauer Carl Friedrich Balbach gegründet.

Balbach stammte aus Mainfranken und war nach einer Tätigkeit als Braumeister der Marburger Brauerei Bopp 1859 nach Biedenkopf gekommen. Er wurde zunächst Teilhaber der Brauerei Hoffmann und Balbach, bevor er 1872 sein eigenes Unternehmen, eine Brauerei mit Gastwirtschaft in der Hainstraße 1, gründete.

Sein Bier lagerte er in einem Felsenkeller in der Kottenbachstraße, wo er 1897 ein Wohnhaus errichtete (Kottenbachstraße 40 1/2 ). Nach dem Tod C.F. Balbachs 1882 gingen Gasthof und Brauerei an seine Witwe und danach an ihren Sohn Carl Louis über. 1892 wurde das neue, große Brauereigebäude in der Kottenbachstraße 37 errichtet, in dem das Sudhaus (im Erdgeschoss), Kessel- und Maschinenräume und ein Flaschenbierraum untergebracht waren.

Eine Abbildung aus der Zeit um 1930 zeigt das Gebäude mit einem erhöhten, im oberen Teil durch Rundfenster beleuchteten Erdgeschoss und zwei Obergeschossen. Das in Fachwerk ausgeführte Dachgeschoss wurde, worauf die Reihe von Schlitzläden hindeuten, als Malzdarre genutzt. Scheune und Stallungen dienten der Haltung der Brauereipferde. Bierkeller und Lagerräume befanden sich zunächst auf der gegenüberliegenden (östlichen) Seite der Kottenbachstraße. Bei der Erweiterung der Brauerei 1897 wurde Raum für größere Kessel in einem rückseitigen Anbau geschaffen und die Lager- und Eiskeller hinter das Brauereigebäude verlegt. Anstelle des Dampfkessels von 1897, der den älteren von 1872 ersetzt hatte, wurde schon 1902 ein leistungsfähigerer Dampfkessel in Betrieb genommen.

Seit 1912 führte die Brauerei den werbeträchtigen Namen "Balbach'sche Brauerei 'Zum Schwarzen Walfisch'" bzw. "Walfischbräu L. Balbach". Auf dem Dach des Hauptgebäudes war für Jahrzehnte ein schwarzer Walfisch angebracht. Nach dem Konkurs der gegenüberliegenden Schlossbrauerei 1963 übernahm Balbach einen Teil ihrer Gebäude. In den 1960er/70er Jahren produzierten etwa 30 Beschäftigte rund 25.000 hl Bier im Jahr. Am 31. Dezember 1994 wurde die Brauerei, die sich stets in Familienbesitz befunden hatte, stillgelegt und als Getränkehandel weitergeführt, der Ende 1998 an die Krombacher Brauerei verkauft und 2002 endgültig geschlossen wurde. Das längere Zeit leerstehende Brauereigebäude wurde von einen Investor erworben und zu Wohnzwecken umgebaut, so dass es erhalten blieb. Die Schlitzfenster des Dachgeschosses sind dabei leider entfernt worden." (Quelle: https://www.industriekultur-mittelhessen.de/orte-und-objekte/biedenkopf-stadt/biedenkopf-brauerei-balbach/)

Objekte:
Drei Bieruntersetzer (Balbach-Spezial; Balbach-Pils)
Zwei Flaschenetiketten (Balbach Edel-Pils; Hinterländer Hefetrüb)

Freitag, 10. April 2020

Im Biergarten

Im Biergarten - "Früh übt sich ..." oder Alkoholmißbrauch mit Kleinkind! - alte humoristische Postkarte, Zeichnung: G. Kraus.

Soll ein Pflänzchen gut gedeih'n,
Muss es feucht gehalten sein.

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"Ausschankstelle"

"Aussschankstelle: Herzlich Willlkommen!" - Biergarten - Frauen beim Spülen von Maßkrügen (Foto um 1910)

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Weisses Bräuhaus - Biergarten

Biergarten des Weissen Bräuhauses zu Erding

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Aschinger's Bierquelle

Gruss aus Aschinger's Bierquelle, Berlin - Postkarte, gelaufen 1897

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Kurpp'sche Bierhalle Westend {Essen}

Gruss aus Essen - Krupp'sche Bierhalle Westend, Carl Rossdeutscher - Mehrbildkarte mit Außen- und Innenansicht, postalisch gelaufen 1899

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Altdeutscher Hof {Köthen/Sachsen}

Altdeutscher Hof {Köthen/Sachsen} - Postkarte, gelaufen 1960

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Künstler-Klause

Künstler Klause, Otto Beyer - Berlin - Postkarte, um 1915

Zum Klausner {Köln}

Köln-Neustadt, Original-Bierkneipe und Restaurant Zum Klausner, Hohenzollernring 30, Innenansicht

Altdeutsche Bierstube {Einbeck}

Altdeutsche Bierstube {Einbeck}

ungelaufene Postkarte, um 1960

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Donnerstag, 9. April 2020

C. Sotter, Kleinheubach

Gruss aus Kleinheubach a. Main - Brauerei Zur Schönen Aussicht Bes. C. Sotter

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Brauerei Gmünden

Gruss aus Gmünden a. Main - Brauerei Gmünden und Gartenanlagen

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Brauerei in Holnstein

Holnstein bei Berching (Oberpfalz) - Mehrbildkarte mit Ansicht der Brauerei, postalisch gelaufen 1910

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Prinstnerische Brauerei

Gruss aus Beilngries - 4 Ansichten, u.a. Prinstnerische Brauerei

Ansicht auf Mehrbildkarte (um 1930)

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Brauerei Zum Kreuz - Gammertingen

Brauerei Zum Kreuz [Bierbrauerei Eduard Burkhart] - Gammertingen (Hohenz.) - Ansicht auf zweigeteilter Karte (um 1930)

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Bierdeckel - Irle

Bierdeckel - rückseitig mit Werbeaufdruck "Siegerlandhalle" - Irle, Siegen (Kaan-Marienborn)

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Brasserie de L'Avenir A. Doriaux-Lefébvre

Brasserie de L'Avenir A. Doriaux-Lefébvre, Erquelines - dekoratives belgisches Plakat

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De "Vlaamsche Brouwerij" Lauwe

De "Vlaamsche Brouwerij" Lauwe - Dekoratives belgisches Plakat mit Brauereiansicht und Gambrinus

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Brauerei Derz - Güstrow

Brauerei Derz - Güstrow - Güstrow. Altes Giebelhaus (Brauerei Derz)

Postkarte - 1920er Jahre

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Pin: Helles Osterbier

Brauerei Warteck, Basel - Helles Osterbier - Pin

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Härle Osterbier

Härle Osterbier - Brauerei Fr. Härle K.G., Königseggwald

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Mutschler Osterbier

Mutschler Osterbier - A. Mutschler Söhne, Waldkirch i. Br.

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Leimener Oster-Bier

Leimener Oster-Bier - Bergbrauerei Leimen

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Drei Etiketten - Osterbier - Palmbräu

Osterbier - Palmbräu Eppingen

Osterbier

Osterbier - Burkart-Bräu - Brauhaus Neustadt/Aisch

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Reudnitzer Osterbier

Reudnitzer Osterbier - Brauhaus Reudnitz/Leipzig

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Hieronymus Osterbier

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Osterbier - Ketterer

Brauerei M. Ketterer Co., Hornberg/Schwarzwald - Osterbier

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Grainer - Osterbock

Osterbock - Gutsbrauerei Grainer, Tann

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Osterbock - Brauerei Geuder

Brauerei Geuder, Uffenheim - Osterbock

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Jäger - Osterbock

Brauer Jäger, Sierninghofen - Osterbock - Festbier

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Löwenbräu - Oster-Bock

Postkarte - signiert: Evi Diez

Plakat

Löwenbräu München - Oster-Bock

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Osterbock - Eichbaum

Osterbock - Eichbaum-Werger-Brauereien AG Worms/Mannheim

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Zipfer Osterbock

Zipfer Osterbock - Brauerei Zipf Aktiengesellschaft vorm. W. M. Schaup

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Heller Osterbock

Heller Osterbock - Staatliches Hofbräuhaus, München

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Osterbock - Helmer

Osterbock - Brauerei Helmer, Elgersweier

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Ländliche Brauerei in Belgien

DOMEIN BOKRIJK OPENLUCHTMUSEUM - Paanhuis (brouwerij) uit Diepenbeek, 1702

Ländliche Brauerei aus Belgien

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Sonntag, 26. April 2020

Freitag, 24. April 2020

Freitag, 10. April 2020

Donnerstag, 9. April 2020

Samstag, 4. April 2020